 |
 |
| 印刷メーカーに入りパッケージの営業を15年間、鮮度保持剤（脱酸素剤）の営業、販促を16年間と、いろいろな食品のパッケージングとその保存にかかわりました。 特に想い出深いのは椎茸の害虫防止のために鮮度保持剤を使うためにテストをしたときのことです。ある夏の日、私は倉庫の中で汗びっしょりになり、椎茸の匂い、ムシ(椎茸につく害虫）の出す匂いにまみれながら、そのムシの卵のついて居そうな椎茸を選び出し、鮮度保持剤をいれた袋とそうでない袋を大量 に作るという作業をしていました。鮮度保持剤が防虫に効き目があるのは、薬剤が袋の中の酸素を吸着して害虫が窒息してしまうからなのですが、これを検証してみようというわけです。でも、仕事自体は、先に書いたように息の詰まる地味作業でした。思い出すと今でも椎茸とムシの出す匂いが鼻先に漂ってくるような。...でも努力のかいあって結果 は大変よいものでした。こういった経験を通して、みなさんのお役に立てればと思ってます。 |
 |
| ■食品保存のための鮮度保持剤（脱酸素剤）に ご興味をお持ちの方はご連絡下さい。
|
|
|
 |