PALOMA GRILL(パロマグリル) 2005.5.24up

□■□ ランチタイムメニュー □■□
 ・本日のサンドイッチ   \800
 ・本日のパスタ(パン付) \800
 ・本日のサラダ(パン付) \900
 ・パロマのオムライス   \900
 ・パロマのハンバーグ(パンorライス)\1,000
 ・本日の魚料理(パンorライス)   \1,000
 ・本日の肉料理(パンorライス)   \1,000

 ※サラダランチはスープと1ドリンク、
  それ以外はサラダ、スープ、1ドリンク付き

□■□ ディナータイムメニュー □■□
 ・フォアグラのソテースパイシーハニーソース
                   \1,300
 ・三種のトマトのフィジリ       \950
 ・甘鯛と筍のカリカリ揚げ
   サラダ仕立てバルサミコソース  \1,300
 ・牛サーロインの白胡麻焼き     \1,500
        などなど、これはほんの一例です。
 ※2005年5月18日取材の内容です。

 パロマグリルに行って参りました。福岡ではあまりにも有名なお店です。ランチタイムはあっという間に満席になりますが、幸運なことに職場のすぐ近くなので、チャイムと同時にダッシュ!「今日はまだ余裕あるね〜」と同僚と話していたのもつかの間、やはりあっという間に満席になりました。
 メニューとにらめっこしつつ、「どうせならみんな別の料理を食べた方がいいよね」ということに。二人はそれぞれサラダランチとパスタランチ、そして私はパロマのハンバーグを注文しました。
 店内のインテリアや雑貨を眺めながらだと待ち時間も楽しいですね。自分のお家がこんな風だったらいいのに…。

 そうしている間に、まずはスープがやって来ました。触ってみるとひんやり冷たい!しかも鮮やかな緑色です。一口味わってみると、グリーンピースの香りとクリームのコクが口の中に広がります。冷たいのどごしが、蒸し暑い日には気持ちいいです。中に一粒"そら豆"らしき姿を発見!サラダはシーザーサラダ。パンはホカホカを運んで来てくれます。ヒマワリのパンは見た目よりもふんわりと柔らかく香ばしかったです。
 いよいよメインが登場。今日のサラダは『若鶏と水菜と温泉卵のコリアン風』、見た目すごいボリュームです。水菜の下に若鶏と温泉卵が隠れていました。パスタは『あさりとフレッシュトマトとブロッコリー』、あさりの風味がほどよく残っていて、トマトの甘味とバターの香りがきいているとのこと。彩りもキレイです。


ふわふわでジューシーでした。
 最後に来たのが私が頼んだハンバーグです。まずは高さ(値段じゃないです)に圧倒されます。すごいボリュームかと思いきや、クレソンとオニオンリングが上に高く積んであるので、全体のボリュームとしてはちょうどいいくらいです。お肉にナイフをいれた瞬間、"サクッ"って音がして、肉汁がジュワ〜っと出て来ました。マスタードの風味がきいたソースがとてもいいお味ですが、ハンバーグ自体にもしっかりと味がついていてゴハンにもよく合いそうです。オニオンリングのサクサクの食感とソテーしてあるトマトの甘味も楽しみつつ、あっという間に食べてしまいました。

評判のスウィーツもいただきたかったのですが、なにせお昼休みという短い時間。今回は泣く泣くあきらめました。あ〜、かなり心残りです。次はもっと時間のある時に行ってゆっくりと味わいたいと思います。ごちそうさまでした♪

【食べに行った人:Chou】


場所/福岡市中央区今泉1-3-13
時間/ランチ 11:30〜17:00 ディナー 18:00〜24:00
定休日/火曜日
TEL/092-715-0346
URL/http://www.palomagrill.com/

※メニューや定休日などは変更になる場合がございます。
  お店のホームページやお電話にてご確認の上お出かけ下さい。



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