達人の常宿
Vol.168

兵庫県・城崎温泉 岩風呂とかに味の宿 しののめ荘

紅ズワイガニ会席
▲ 紅ズワイガニ会席の一例(1泊2食 平日 11,500円から)
但馬牛
▲ 但馬牛のしゃぶしゃぶ
紅ズワイガニ
▲ 紅ズワイガニは通年いただける

 川沿いの柳並木から一本筋を入った、木肌のぬくもりのある宿。浴衣に下駄で散歩する人が目立っている。和情緒に満ちた館内に入ると、きれいに磨き上げられた艶のある木目の廊下や、階段が心和ませる。庭には鯉が泳ぎ、眺めているだけで旅の疲れを癒してくれる。

 この時期の名物料理は紅ガニ会席や但馬牛会席がおすすめだ。本日は紅ガニ会席をいただいたので、ざっとメニューを紹介しよう。お造りはエビやカニ、茹でた紅ズワイガニガニ一匹、但馬牛のしゃぶしゃぶ、ごま豆腐、イカ飯、赤魚の煮付け、茶わん蒸し、デザートと続く。

 それぞれに食材に凝っている。カニは毎朝香住漁港から揚がったばかりの新鮮な物を仕入れ、野菜などは自家栽培しているという。目利きの料理長が最高の贅沢をおもてなししてくれる。夏のイカも楽しみな一品。食事は朝夕ともお部屋でゆっくりいただくことができる。ひと品ずつ運ばれてくる料理は熱いもの、冷たいものが次第にテーブルをうめていく。

 お風呂は7ヶ所の外湯(宿泊者は無料)を巡るのが城崎流で、館内のお風呂にはあまり力を入れてない宿も多いが、こちらでは大きな岩風呂と小浴場、貸切り風呂があり、朝夕で男女が入れ替わる。特に大きな岩は四国を中心に、全国から取り寄せた岩を使っており、その迫力に圧倒される。浴槽には石橋が架かってありユニークでもある。

 温泉は源泉温度68.1℃でほぼ中性のナトリウム・カルシウムー塩化物泉。春先や秋は加水・加温することもなく、源泉かけ流しのお湯を楽しむことができる。

 お部屋は全室和室でトイレ付き。4月から10月までは色浴衣も用意しており、湯巡りや散策が城崎流。


岩風呂
▲ 全国から集めた石を配した
ユニークな岩風呂
庭
▲ 廊下づたいの庭には、
鯉が悠々と泳ぎ、心和ませてくれる

御宿デ−タ
兵庫県・城崎温泉 岩風呂とかに味の宿 しののめ荘

客室 ■1泊2食/
 平日10,650円〜 休前日12,000円〜
 紅ガニ会席11,500円〜 紅ガニ尽くし13,600円〜
 但馬牛会席15,000円〜
■食事休憩/6,000円〜
■泉質/ナトリウム・カルシウム-塩化物泉
■効能/神経痛・筋肉痛・疲労回復など
■客室/和室23


■兵庫県豊岡市城崎町
TEL 0796(32)2411 FAX 0796(32)2589
★アクセス/
・JR山陰本線城崎温泉駅より徒歩5分
・播但連絡道和田山ICより車で60分
・舞鶴若狭自動車道福知山ICより車で80分

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